la tonnellerie François Frères s’appuie sur l’apprentissage et la transformation numérique

A Saint-Romain (Côte-d’Or), la tonnellerie François Frères s’appuie sur l’apprentissage et la transformation numérique pour former de jeunes recrues au métier de tonnelier. Un moyen d’anticiper le renouvellement de son personnel.  L’usage des technologies digitales s’étend à des industries où, de premier abord, on ne l’attend pas. “Les machines...